A Albet i Noya creiem que la sostenibilitat va més enllà de la vinya i el celler. Per això, hem fet un pas més en la reducció de residus amb una nova aliança amb  Pots Reuse, una empresa startup especialitzada en la recuperació i reutilització d’ampolles de vidre.

Fins ara, durant la fase de desgorjat dels nostres vins escumosos, les ampolles que es feien servir pe reomplir es descartaven sense arribar mai al circuit comercial. Ara, gràcies a Pots Reuse, aquestes ampolles són enviades a la seva seu a Sant Andreu de la Barca (a només 28 km del celler), on són netejades i condicionades per poder ser reutilitzades novament en l’embotellat dels nostres escumosos de qualitat.

Aquesta col·laboració és només el principi d’un projecte molt més ambiciós: en els pròxims mesos, volem ampliar la recuperació d’ampolles al nostre departament d’enoturisme. Per fer això, es necessita incorporar etiquetes amb tecnologia wash-off, que permeten ser retirades fàcilment sense residus adhesius, i amb la qual començarem a treballar en breu.

Un nou model d'economia cicular. El cas de Pep Teixó

Una altra iniciativa pionera amb la qual estem treballant ve del nostre client suís Delinat, una distribuïdora de vins ecològics que ha dissenyat una ampolla uniforme i  reutilitzable per a tots els cellers col·laboradors.

Amb aquest sistema, els clients de Delinat poden retornar les ampolles a la distribuïdora, que després les redistribueix als cellers per tornar a iniciar el procés d’embotellat. Aquest model circular ja s’ha començat a provar amb el vi negre Pep Teixó, amb una producció inicial de 30.000 ampolles. L’ampolla està dissenyada sota criteris de sostenibilitat: és més lleugera, sense càpsula i pensada per allargar al màxim la seva vida útil.