Busques un vi negre elegant i amb caràcter? La Milana d’Albet i Noya n’és una gran opció! Elaborat amb els millors raïms de garnatxa i merlot, aquest vi és una veritable joia del Penedès.
La Milana és un vi negre excepcional. Veremat a mà i seleccionat gra a gra, aquest vi ha passat per una criança de 18 mesos en bótes noves de roure francès i ha reposat un mínim d’un any en ampolla. Tot i que a Albet i Noya te’l servim en el seu estat òptim de consum, és també un vi per guardar-lo per a futures ocasions, gràcies al seu gran potencial d’envelliment.
Aquest vi negre és la definició d’elegància i frescor amb caràcter. Els seus aromes potents i expressius de fruita vermella fresca es barregen amb notes de roure cremós, ebenisteria, cacau fi i tocs balsàmics. En boca, La Milana és afruitat, lleuger, saborós, gras i amb una acidesa perfectament equilibrada. Marida a la perfecció amb plats de carn com estofat de vedella, xai al forn, secret ibèric o entrecot. Una combinació simplement irresistible!
No esperis més per tenir a la teva taula aquest magnífic vi negre. Compra La Milana ara i gaudeix d’una experiència incomparable.
D’on surt el vi negre la Milana?
Aquest vi negre d’Albet i Noya procedeix de la Finca de Can Milà de la Roca. Ubicada en uns terrenys extremadament calcaris al costat del terme de Lavern té un segell 100% Muntanyes d’Ordal. Boscos mediterranis, parets de pedra seca, terrasses de vinya vella i pendents moderats que donen a aquest vi ecològic un segell molt particular.
La finca de Can Milà de Roca és una històrica propietat de 25 hectàrees ubicada al municipi de Subirats amb més de 150 anys d’història. Antigament, les terres eren conreades per l’esposa del Sr. Milà, d’aquí el nom de La Milana, una pubilla molt coneguda al poble a qui hem volgut dedicar aquest vi. La finca fou propietat també de la Família Casanovas i allí hi va néixer també Joan Casanovas i Maristany, cofundador d’Esquerra Republicana i president del Parlament de Catalunya entre els anys 1933-1938.
Albet i Noya va adquirir la finca de Can Milà de la Roca l’any 2004 i des d’aleshores l’hem treballat seguint estrictes criteris d’agricultura ecològica. Per nosaltres Can Milà és una finca MOLT especial. D’aquí en surten alguns vins parcel·laris importants com El FANIO (xarel·lo 100%) o el 3 Macabeus (provinent de 3 vinyes velles de macabeu).
A l’etiqueta hi trobareu un abellerol, símbol de la biodiversitat d’aquesta preciosa finca de les Muntanyes d’Ordal.
Coneix la finca, vine a visitar-nos!
