L’Entorn Brut Nature és el reflex de les vinyes que envolten la finca de Can Vendrell de la Codina. Vinyes velles de xarel·lo que es combinen amb la fruita i la frescor de la resta de varietats tradicionals del Penedès: macabeu i parellada.
Al nas destaquen notes d’herbes aromàtiques i flors fresques, acompanyades per un subtil rerefons de fruita blanca al seu punt òptim de maduració. En boca és viu i refrescant, però amb la profunditat i estructura pròpia d’un escumós amb 15 mesos de criança.
L’Entorns és un Brut Nature versàtil, ideal tant per prendre a copes com per acompanyar qualsevol mena d’àpat.
Del Cava al Clàssic Penedès, vins escumosos de qualitat
L’any 2013 Albet i Noya abandona la DO CAVA i fa una aposta decidida pels vins escumosos de la DO Penedès, denominats CLÀSSIC PENEDÈS.
Principals característiques del Clàssic Penedès:
- Raïm 100% Ecològic (primera denominació d’origen del món en tenir una producte 100% ecològic)
- Raïm 100% dels territoris de la DO Penedès
- Criança mínima en rima de 18 mesos
- Data del desgorjament inclosa i obligatòria a l’etiqueta.
