El corral Cremat 2011

59,00196,00

Clàssic Penedès de llarga criança elaborat amb 100% Xarel·lo de la Muntanyes d’Ordal.

Escollit com un dels 50 millors vins del món als premis Decanter 2022.

 

El corral Cremat 2011 – 1 caixa 4 amp. (sense estoig)
196,00

Esgotat

El corral Cremat 2011 – 1 ampolla 75cl
59,00

Esgotat

Degut a les especificacions de l'embalatge, aquest enviament pot sofrir una demora.
SKU: 0001 CBB21-1 Categoria: Etiquetes: ,

El Corral Cremat és el llegat de més de 40 anys elaborant vins ecològics al paratge de les Muntanyes d’Ordal. Una elaboració personal de Josep Maria Albet i Noya amb les millors vinyes de la finca i respectant l’essència del lloc on vivim i el fruit que la terra ens dona.

És un vi escumós de llarga criança elaborat 100% amb la varietat Xarel·lo. Seguint els paràmetres del segell Clàssic Penedès, aquest vi ha estat collit i vinificat a la propietat d’Albet i Noya, on ha fet més de 10 anys de criança esperant el moment ideal per ser consumit.

És un vi escumós de llarga criança amb intenses aromes de llevats, pastisseria, flors silvestres i plantes aromàtiques. En boca és voluminós, de bombolla fina i amb un postgust d’herba fresca,  amb l’amargor justa i agradable de la varietat xarel·lo.

El paratge del Corral Cremat

el corral cremat paisatge a les muntanyes d'ordal

El paratge del Corral Cremat forma part d’un conjunt de parcel·les envoltades de boscos, en una petita vall al bell mig de les Muntanyes d’Ordal, a gairebé 400 metres sobre el nivell del mar.

És un amfiteatre natural orientat al sud, que rep molt poques hores de sol i ens dona una maduració del raïm molt lenta i amb una acidesa elevada, ideal per fer escumosos de llarga criança.

Som Clàssic Penedès

El Corral Cremat forma part de la família Clàssic Penedès, vins escumosos de qualitat amb Denominació d’Origen Penedès

  • Raïm 100% Ecològic (primera denominació d’origen del món en tenir una producte 100% ecològic)
  • Raïm 100% dels territoris de la DO Penedès
  • Criança mínima en rima de 18 mesos
  • Data del desgorjament inclosa i obligatòria a l’etiqueta.

clàssic penedès

 

Anyada

2011

Varietats

Criança

120 mesos de criança

Maridatge

Formatges, carns, caça i guisats

Ressenyes

Siguis el primer a valorar aquest vi!

Sigueu els primers a ressenyar “El corral Cremat 2011”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

També us recomanem…

  • Brut 21 Magnum (1.5l)-0Afegeix a la cistella

    Brut 21 – 1 màgnum 1,5l

    43,75

    Quantitat: 1 màgnum 1,5l

  • Reserva MartíSelecciona opcions

    Reserva Martí

    41,00233,70

    El vi negre més premiat d’Albet i Noya. Dedicat a Martí Albet i Esteve, 5a generació del celler.

    Medalla d’Or al Millor Vi Negre TASTAVINS DO PENEDÈS 2020

  • Barrica 21Selecciona opcions

    Brut Barrica 21 Reserva 3

    31,70180,69

    Vi escumós de qualitat Brut elaborat amb pinot noir i un chardonnay especial fermentat en bota. Més de 30 mesos de criança.

© 2022 Albet i Noya
Viticultura ecològica de muntanya
Obrir WhatsApp
Podem assessorar-te?
Podem assessorar-te?
Hola!
Contacte directe amb el nostre sommelier! Estem al celler de 8 a 15h. Deixa'ns un missatge i et contestarem tan aviat com sigui possible...