El corral Cremat 2013

70,00

Clàssic Penedès de llarga criança elaborat amb 100% Xarel·lo de la Muntanyes d’Ordal.

Escollit com un dels 50 millors vins del món als premis Decanter 2022 i 2023. Gran Vinari d’Or al millor vi escumós de Catalunya.

 

 

El corral Cremat 2013 – 1 ampolla 75cl
70,00

En estoc

Degut al limitat estoc de l'anyada 2013, les vendes de El Corral Cremat estan limitades a una ampolla per comanda.
SKU: 0001 CBB21-1 Categories: , Etiquetes: ,

El Corral Cremat és el llegat de més de 40 anys elaborant vins ecològics al paratge de les Muntanyes d’Ordal. Una elaboració personal de Josep Maria Albet i Noya amb les millors vinyes de la finca i respectant l’essència del lloc on vivim i el fruit que la terra ens dona.

És un vi escumós de llarga criança elaborat 100% amb la varietat Xarel·lo. Seguint els paràmetres del segell Clàssic Penedès, aquest vi ha estat collit i vinificat a la propietat d’Albet i Noya, on ha fet més de 10 anys de criança esperant el moment ideal per ser consumit.

És un vi escumós de llarga criança amb intenses aromes de llevats, pastisseria, flors silvestres i plantes aromàtiques. En boca és voluminós, de bombolla fina i amb un postgust d’herba fresca,  amb l’amargor justa i agradable de la varietat xarel·lo.

El paratge del Corral Cremat

el corral cremat paisatge a les muntanyes d'ordal

El paratge del Corral Cremat forma part d’un conjunt de parcel·les envoltades de boscos, en una petita vall al bell mig de les Muntanyes d’Ordal, a gairebé 400 metres sobre el nivell del mar.

És un amfiteatre natural orientat al sud, que rep molt poques hores de sol i ens dona una maduració del raïm molt lenta i amb una acidesa elevada, ideal per fer escumosos de llarga criança.

Som Clàssic Penedès

El Corral Cremat forma part de la família Clàssic Penedès, vins escumosos de qualitat amb Denominació d’Origen Penedès

  • Raïm 100% Ecològic (primera denominació d’origen del món en tenir una producte 100% ecològic)
  • Raïm 100% dels territoris de la DO Penedès
  • Criança mínima en rima de 18 mesos
  • Data del desgorjament inclosa i obligatòria a l’etiqueta.

clàssic penedès

 

Anyada

2013

Varietats

Criança

120 mesos de criança

Maridatge

Formatges, carns, caça i guisats

També us recomanem…

  • Afegeix a la cistella

    Brut 21 2020 – 1 màgnum 1,5l

    53,50

    Quantitat: 1 màgnum 1,5l

  • Reserva MartíSelecciona opcions

    Reserva Martí 2017

    41,00233,70

    El vi negre més premiat d’Albet i Noya. Dedicat a Martí Albet i Esteve, 5a generació del celler.

    Medalla d’Or al Millor Vi Negre TASTAVINS DO PENEDÈS 2020

© 2022 Albet i Noya
Viticultura ecològica de muntanya
Obrir WhatsApp
Podem assessorar-te?
Podem assessorar-te?
Hola!
Contacte directe amb el nostre sommelier! Estem al celler de 8 a 15h. Deixa'ns un missatge i et contestarem tan aviat com sigui possible...