Informació bàsica
| Pes | 1.3 kg |
|---|---|
| Anyada | 2016 |
| Varietats | |
| Criança | 14 mesos en barrica de roure francès |
| Maridatge | Formatges, guisats, caça i brasa |
Syrah Col·lecció
17,80€
L’argila vermella de la Finca de Can Simó dóna la màxima expressió del Syrah al Penedès. Vinari de plata al millor vi negre de criança.
En estoc
Saber-ne més
Maceració durant 8 dies per extreure el màxim potencial de la pell del Syrah, que madura a la perfecció en aquest microclima. Posteriorment, durant cinc mesos, el vi es va estabilitzar biològicament i passats els freds de l’hivern, va restar 14 mesos en botes de roure Allier, fins aconseguir la complexitat desitjada. El Col·lecció Syrah és embotellat a finals del seu segon hivern al nostre celler. Serviu-lo a uns 18°C.
1 ressenya per Syrah Col·lecció
També us recomanem…
-
La Milana
23,40€ – 102,00€Vi negre de la finca Can Milà de la Roca. Una demostració més que el Penedès pot ser (i és) terra de grans vins negres i ecològics. Vinari d'Or al Millor Vi Negre de Guarda de Catalunya 2019.Selecciona opcions
Productes relacionats
-
Chardonnay Col·lecció
19,00€Vi blanc fermentat en fusta elaborat amb la varietat chardonnay. L'any 2020 va ser gaudonat amb un GRAN ORO als Premis Ecovino i una plata als concurs Chardonnay du Monde.Afegeix a la cistella -
Reserva Martí
36,60€ – 71,90€El vi negre més premiat d'Albet i Noya. Dedicat a Martí Albet i Esteve, 5a generació del celler. Medalla d'Or al Millor Vi Negre TASTAVINS DO PENEDÈS 2020Selecciona opcions -
Dolç Adrià
23,40€Vi dolç elaborat amb raïm sobremadurat de la varietat Garnatxa. Acompanyant ideal de postres de xocolata o formatges. Ampolla de 50cl.Afegeix a la cistella
Toni Rodríguez –
Dels millors vins negres del Penedès. Molt elegant, tanins suaus, sedositat en boca. Te aromes de la criança en bota però també a grosella, mora i fruits negres. Una delícia! Repetirem segur