Belat

70,10399,57

Vino tinto experimental elaborado con la variedad recuperada Belat

Belat – 1 botella 75cl
70,10
Belat – 1 caja 6 bot. (5% dto)
399,57
SKU: 0070 VBE Categorías: , , Etiqueta:

El Belat es un vino tinto singular fruto de un proyecto experimental de Albet i Noya para la recuperación de variedades prefiloxéricas iniciado por Josep Maria Albet a finales de los años 90.

El Belat es un vino tinto de larga crianza, delicado, de capa baja y color suave pero con unos aromas muy finos de tabaco de pipa, mentol, café y fruta madura.

En boca nos encontramos una estructura tánica aterciopelada y dulzona, con una acidez nerviosa, que le da mucha frescura y elegancia.

Belat, el més exlusiu d'Albet i Noya
Uva de Belat durante el envero

El vino tinto más exclusico de Albet i Noya

El ADN del Belat indica que es una variedad autóctona y única. Desgraciadamente, y dependiendo de la añada, sólo dispondremos de unos 1000 botellas de cada cosecha. Belat viene de velado y significa algo que estaba cubierto por un velo – en este caso por el velo del tiempo- y da un vino que recuerda especialmente a los grandes Pinot Noirs de Borgoña o los Barbera Piamonteses.

El proyecto de recuperación de variedades de Albet i Noya nació a finales de los 90 con la voluntad de recuperar el patrimonio vitivinícola perdido a raíz la crisis de la Filoxera y también con el objetivo de localizar cepas mucho más resistentes a las enfermedades actuales, como el como mildiu y el oidio. De este proyecto han salido dos vinos en el mercado, el Marina Rión y el Belat y otras variedades experimentales que seguimos cultivando en nuestros viñedos.

Añada

2011

Variedades

Crianza

16 meses en barrica de roble francés

Maridaje

Quesos, caza, pollo y chocolate

1 valoración en Belat

  1. Anna Mata

    Imprescindible per un bon àpat! Ens agrada molt per les ocasions especials i per aquells moments que vols passar-ho bé a taula. D’aquest vi n’han sortit grans converses…

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