Belat

62,60

Vino tinto experimental elaborado con la variedad recuperada Belat

Hay existencias

SKU: 0070 VBE Categoría: Etiqueta:

Información básica

Peso1.4 kg
Añada

2011

Variedades

Crianza

16 meses en barrica de roble francés

Maridaje

Quesos, caza, pollo y chocolate

Saber más

El Belat es un vino tinto singular fruto de un proyecto experimental de Albet i Noya para la recuperación de variedades prefiloxéricas iniciado por Josep Maria Albet a finales de los años 90.

El Belat es un vino tinto de larga crianza, delicado, de capa baja y color suave pero con unos aromas muy finos de tabaco de pipa, mentol, café y fruta madura.

En boca nos encontramos una estructura tánica aterciopelada y dulzona, con una acidez nerviosa, que le da mucha frescura y elegancia.

Belat, el més exlusiu d'Albet i Noya
Uva de Belat durante el envero

El vino tinto más exclusico de Albet i Noya

El ADN del Belat indica que es una variedad autóctona y única. Desgraciadamente, y dependiendo de la añada, sólo dispondremos de unos 1000 botellas de cada cosecha. Belat viene de velado y significa algo que estaba cubierto por un velo – en este caso por el velo del tiempo- y da un vino que recuerda especialmente a los grandes Pinot Noirs de Borgoña o los Barbera Piamonteses.

El proyecto de recuperación de variedades de Albet i Noya nació a finales de los 90 con la voluntad de recuperar el patrimonio vitivinícola perdido a raíz la crisis de la Filoxera y también con el objetivo de localizar cepas mucho más resistentes a las enfermedades actuales, como el como mildiu y el oidio. De este proyecto han salido dos vinos en el mercado, el Marina Rión y el Belat y otras variedades experimentales que seguimos cultivando en nuestros viñedos.

Valoraciones

¡Seas el primero en valorar este vino!

Sé el primero en valorar “Belat”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…