Entorns es el reflejo de los viñedos que rodean la finca de Can Vendrell de la Codina. Viñas viejas de xarel·lo que se combinan con la fruta y la frescura del resto de variedades tradicionales del Penedès: macabeo y parellada.
En nariz destacan notas de hierbas aromáticas y flores frescas, acompañadas por un sutil trasfondo de fruta blanca en su punto óptimo de maduración. En boca es vibrante y refrescante, pero con la profundidad y estructura propia de un espumoso con 15 meses de crianza.
Entorns es un Brut Nature versátil, ideal tanto para tomar a copas como para acompañar cualquier tipo.
Del Cava al Clàssic Penedès, vinos espumosos de calidad
En el año 2013 Albet i Noya abandona la DO CAVA y apuesta decididamente por los vinos espumosos de la DO Penedès, denominados CLÀSSIC PENEDÈS.
Principales caracteristicas del Clàssic Penedès:
- Uva 100% Ecológico (primera denominación de origen del mundo en tener una producto 100% ecológico)
- Uva 100% de los territorios de la DO Penedès
- Crianza mínima en rima de 18 meses
- Fecha del degüelle incluida y obligatoria en la etiqueta.
