Uno de los mejores vinos del mundo

El Corral Cremat es la última novedad de Albet y Noya y con su corta vida se ha convertido también en una de las más prestigiosas de la bodega.

Hace pocos meses, cuando el producto ni siquiera había salido al mercado, los prestigiosos premios británicos DECANTER lo cataron y decidieron situarlo en la categoría BEST IN SHOW. Esto significa que lo consideraron uno de los 50 mejores vinos del mundo siendo el único vino catalán de la categoría y el único espumoso del Estado Español. Más de 18.000 muestras de todo el mundo se presentaron en el concurso con sede en Londres.

¿Qué es El Corral Cremat?

El corral Cremat es un proyecto personal de Josep Maria Albet y proviene de un paraje muy especial en las montañas de Ordal que lleva también el mismo nombre. Es un espumoso de larga crianza (más de 10 años) que Josep Maria Albet ideó en 2011 pensando en el año de su jubilación, que justamente ha sido este 2022 (aunque, confirmamos, todavía ni se ha jubilado ni tiene planes para hacerlo, aunque sí va delegando cada día más tareas a su hijo Martí).

¿Cómo es este vino espumoso?

El Corral Cremat es un xarel·lo 100% que la guía británica ha definido como “Voluminoso, seco y estructurado. Perfumado en boca y copa. Un vino que resulta ideal no sólo como aperitivo cautivador sino un perfecto compañero gastronómico”. También han destacado su “carácter Mediterráneo” en un escenario “de hierbas secas, plantas aromáticas y flores salvajes que sólo pueden venir de un xarelo y, más concretamente, de un xarelo de Cataluña”.

That heady scent of dry grasses, cream, herbs and wild flowers could only come from Xarel-lo, and only from Catalonia, too, with all its Mediterranean distinctiveness

Decanter 2022

¿Cómo es el viñedo de El Corral Cremat?

El Corral Cremat es un paraje muy particular de las Montañas de Ordal. Un anfiteatro natural de viñedos orientados al sur y con menos horas de sol de lo habitual, una situación privilegiada que provoca un contraste térmico muy marcado, una lenta maduración de la uva y una buena acidez para poder hacer grandes espumosos de larga crianza. El Corral Cremat es un vino elaborado 100% con xarel·lo de este terruño ubicado a casi 400 metros de altitud y que define el carácter mineral e intensamente kárstico de las Montañas de Ordal

¿Qué otros reconocimientos tiene el vino?

A lo largo de 2022 el Corral Cremat no ha parado de tener alabanzas de distintas partes del mundo. Ya en enero fue reconocido con una medalla de oro en el certamen Millesime Bio, la cita más importante del mundo en vinos ecológicos y, en febrero, obtuvo también medalla de oro en el Mundus Vini de Alemania. En verano, la Guía Peñín, de referencia en el Estado Español, le otorgó también la bonita cifra de 94 puntos.