Reserva Martí
El Corral Cremat

Reserva Martí

Reserva Martí

Anyada

2021

Elaboració

Verema manual i selecció del raïm gra a gra a la taula de tria. Maceració i fermentació en fred durant 8 dies. Criança durant 24 mesos en botes noves de roure francès i seleccionades entre diferents boteries. Posterior afinament en ampolla.

Nota de tast

Color granat teula amb una capa alta i consistent. Té aromes de fruita molt madura, gairebé pansificada o en licor, roure cremós, cacau fi, cafè aromàtic, minerals i balsàmics. En boca és carnós, voluminós, estructurat, amb tanins madurs i molt persistent.

Maridatge

Perfecte pels plats de rostit, guisats o carns complexes. També és ideal per les llargues sobretaules amb fruits secs i xocolata negra.

Peculiaritats

El Reserva Martí és un vi que elaborem des de 1994, any en què va néixer Martí Albet i Esteve, cinquena generació de viticultors a Can Vendrell, a qui va dedicat el vi. És una selecció molt acurada del millor raïm de la finca i les millors boteries del món amb la curolla personal de voler elaborar un gran vi de guarda per a les ocasions més memorables. Un dels vins més premiats i reconeguts del celler.

Dades tècniques

Grau alcohòlic: 14% vol.
Polifenols totals: 57
Acidesa total sulfurica: 4.18 g/l
Acidesa volàtil: 0,65 g/l
PH: 3.28
Sucre residual: 0.2 g/l
Sulfurós total: 87 mg/l
Dades nutricionals

Dades nutricionals

James Suckling 2018: 92 punts
Still fresh for its age with lots of black licorice, some blueberries and a hint of bitter chocolate on the nose. Then, quite a tightly wound, medium-full palate with generous, dry-ish tannins and lively acidity. Good length. Drink or hold.
2011
· USA
2021
Tim Atkin 2026: 94 punts
Detalls...
Showing vivid clarity, this Xarel·lo offers lemon pith, fennel, freshly cut grass and a subtle toastiness, the intensity building quietly on the palate, driven by bright acidity and finishing long and composed
uk
2020
Tim Atkin 2025: 94 punts 
UK
2019
Premis Vinari 2024: Vinari de Plata 
Catalunya
2017
Guía Peñín 2025: 92 punts
Espanya
2017
Tim Atkin 2024: 93 punts 
uk
2017
James Suckling 2023: 93 punts 
USA
2016
56è Concurs Tastavins DO Penedès 2022: Medalla de Bronze 
Catalunya
2016
Millésime Bio 2022: Gold Medal 
France
2016
Wine Enthusiast 2022: 93 punts 
USA
2016
Decanter Awards 2022: Silver Medal - 90pts 
UK
2016
Premis Vinari 2022: Medalla d'Or 
Catalunya
2016
Premios ECOvino 2023: GRAN ORO 
Espanya
Anteriors ·  Més
2016
Guía Peñín 2024: 93 punts 
Espanya
2016
Guía Peñín 2022: 92 pts. 
Espanya
2015
Premis Vinari 2021: Vinari d'Or 
Catalunya
2013
54e Concurs Tastavins DO Penedès 2020: Or 
Catalunya
2013
Mundus Vini 2020: Gold Medal 
Germany
2013
Challenge Millésime Bio 2020: Gold 
France
Anteriors ·  Més
2013
Premios ECOvino 2020: Oro 
Espanya
2013
Giroví 2020: Or 
Catalunya
2013
Guia Peñín 2020: 93 pts. 
Espanya
2011
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2018: Medalla d'or 
Catalunya
2011
Premios ECOvino 2019: Medalla de oro 
Spain
2011
Giroví 2019: Medall de bronze 
Catalunya
Anteriors ·  Més
2011
Guía Peñín 2019: 92 punts
Spain
2011
Biofach 2019: Gold Medal 
Germany
2011
Premis Vinari 2018: medalla de bronze 
Catalunya
2011
Mundus Vini 2017: Gold Medal 
Germany
2011
Millésime Bio 2018: Gold Medal 
France
2009
Millésime Bio 2016: Gold Medal 
France
Anteriors ·  Més
2009
Guía Peñín 2016: 93 punts
Spain
2009
Mundus Vini Biofach 2016: Gold Medal 
Germany
2009
Giroví 2016: Medalla de Bronze 
Catalunya
2009
Gilbert & Gaillard 2016: Gold Medal 
France
2009
Vinum Nature 2016: Golden Leaf 
Catalunya
2009
Millésime Bio 2017: Gold Medal 
France
Anteriors ·  Més
2009
Girovi 2017: Medalla d'Or 
Catalunya
2009
Decanter World Wine Awards 2017: Gold Medal 
UK
2009
James Suckling 2017: 92 punts
Detalls...
Some bell pepper, but a lot of spice too. This is a cool wine with a nice freshness alongside the ripe flavors and tannins. Good length. Drink now.
USA
2009
Decanter Awards 2016: Bronze Medal 
UK
2009
Gilbert & Gaillard 2017: Gold Medal 
France
2008
Gilbert & Gaillard 2014: Gold Medal 
Detalls...
Expressive nose intermixing black pepper and dark fruits. The palate shows seductively beautiful acidity, drinkability and elegant tannins. Oak is fairly upfront and persistent on the finish. Would sit well alongside grilled foods
France
Anteriors ·  Més
2008
Mundus Vini Biofach 2014: Gold Medal 
Germany
2008
Guía Peñín 2015: 93 punts
Spain
2007
Giroví 2014: Medalla de Plata 
Catalunya
2007
Millésime Bio 2014: Gold medal 
France
2007
Guia Peñín 2014: 93 punts
Spain
2007
Mundus Vini Biofach 2012: Gold Medal 
Germany
Anteriors ·  Més
2004
The Wine Advocate 06/2009: 90 punts
Detalls...
The 2004 Reserva Martí is a blend of Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon and Petite Syrah aged for two years in "200%" new French oak (after 12 months the wine was racked from one set of new barrels into another). The bouquet reveals the oak treatment but it does not dominate. Aromas of spice box, mineral, black currant, and blueberry are attractive. This leads to a smooth-textured, firm wine with all components integrated. It will evolve for 2-3 years and provide optimum drinking from 2012 to 2024- Jay Miller (June, 2009)
USA
2000
Mundus Vini 2006: Gold Medal 
Detalls...
gold medal
Germany
2000
Biofach 2006: Silver Medal 
Detalls...
Germany
1998
The Wine Spectator : 90 punts
Detalls...
Maturing now, but still lively, this firm red shows plum, tobacco and meat flavours over ripe, well-integrated tannins, and finishes with alluring mineral and floral notes. Drink now through 2007.
USA
1998
Biofach 2006: Bronze Medal 
Detalls...
Germany
Reserva Martí

L’essència més pura de la finca, any rere any

El Reserva Martí és molt més que un vi: és la culminació de la passió, l’experiència i l’amor per la terra de cinc generacions de viticultors a la Finca de Can Vendrell. És el nostre gran vi de guarda, elaborat només amb els millors raïms de cabernet sauvignon i merlot, seleccionats amb màxima cura any rere any.

Envellit durant dos anys en botes noves de roure francès procedents dels millors boters del món, i afinat tres anys més en ampolla, el Reserva Martí expressa tot el potencial del nostre terroir i la saviesa del temps.

Bona part del cupatge del Reserva Martí, prové de la vinya del Cafeter, ubicada just davant del celler Albet i Noya i és un cabernet sauvignon plantat per Josep Maria Albet fa ja més de 35 anys. Una varietat forània que, amb els anys, ha esdevingut una més a la família. En funció de l’anyada el cupatge es completa amb merlot i altres varietats negres sempre de qualitat excel·lent.

El Reserva Martí és també un homenatge a Martí Albet i Esteve, únic fill del Josep Maria i 5a generació dels Albet a Can Vendrell. La primera anyada es va fer l’any 1993 i va ser el primer vi de cupatge elaborat pel celler. Josep Maria Albet explica “Com que va ser el meu primer vi on barrejàvem diferents varietats, el vaig dedicar al meu fill perquè, d’alguna manera, ell també havia sigut el primer cupatge que havíem fet entre la seva mare i jo”.

Les mans de l’etiqueta són una reproducció de les mans del Martí en un treball de la guarderia quan tenia tres anys.

El Cafeter*

Varietat: Cabernet Sauvignon
Any de plantació: 1990
Sistema de conducció: Roiat
Tipus de sòl: textura franc argil·losa i calcari, pobres en materia orgànica.
Altitud: 303m

*En funció de l’anyada, el cupatge es completa amb altres varietats negres sempre d’excel·lent qualitat.


Altres vins que et poden agradar