Les Timbes
Reserva Martí

La Milana

La Milana

Anyada

2019

Elaboració

Verema manual i selecció del raïm gra a gra a la taula de tria. Maceració i fermentació en fred durant 8 dies. Les varietats fan criança en bota durant 4 mesos per separat i després del cupatge resten un any més en botes noves de roure francès.

Nota de tast

Vi de color cirera picota i capa alta. Aromes potents i expressives de fruita fresca, vermella, però amb un rerefons de roure cremós, ebenisteria, cacau fi i balsàmics. És afruitat en boca, potent, gras i amb un bon equilibri entre acidesa i tanicitat.

Maridatge

És un vi ideal pels paladars més carnívors. Gaudiu-lo al costat d'un bon entrecot de vaca vella en la seva versió més XXL.

Peculiaritats

La Milana és un vi provinent de la nostra finca Can Milà de la Roca i és un homenatge a l'antiga propietària del mas, encarregada de treballar la terra i que era coneguda popularment com la Milana. El vi prové d'onze parcel·les ubicades en aquesta finca, amb un caràcter 100% muntanyes d'Ordal. És un vi elegant i fresc, però amb molt de caràcter, un vi per gaudir i, si es vol, guardar per observar-ne la brillant evolució.

Dades tècniques

Grau alcohòlic: 14% vol.
Polifenols totals: 58
Acidesa total sulfurica: 3.7 g/l
Acidesa volàtil: 0.5 g/l
PH: 3.41
Sucre residual: 0.4 g/l
Sulfurós total: 74 mg/l
Dades nutricionals

Dades nutricionals

Premis Vinari 2019: Vinari d'Or 

2014
· Catalunya
2019
Guía Peñín 2024: 93 punts 
Espanya
2019
James Suckling 2023: 92 punts 
USA
2019
Tim Atkin 2024: 93 punts 
uk
2018
Guía Peñín 2022: 93 punts
Espanya
2018
Premios ECOvino 2022: Medalla de Plata 
Espanya
2018
Mundus Vini 2022: Silver Medal 
Germany
2018
Decanter Awards 2022: Silver Medal - 92 pts 
UK
2018
Guía Peñín 2022: 93 punts 
Espanya
2016
Guia Peñín 2020: 92 pts. 
Espanya
2016
Mundus Vini 2021: gold medal 
Germany
2016
55è Concurs Tastavins de la DO Penedès 2021: Medalla de bronze 
Catalunya
2015
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2019: medalla d'or 
Catalunya
Anteriors ·  Més
2015
James Suckling 2019: 91 punts
USA
2014
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2018: Medalla de plata 
Catalunya
2014
Premis Vinari 2018: Medall de bronze 
Catalunya
2014
James Suckling 2018: 92 punts
USA
2014
Biofach 2019: Gold Medal 
Germany
2014
Guía Peñín 2019:  
Sweden
Anteriors ·  Més
2014
Guía Peñín 2019:  
Sweden
2014
Guía Peñín 2019:  
Sweden
2014
Guía Peñín 2019:  
Sweden
2014
Guía Peñín 2019: 92 punts
Spain
2013
Decanter World Wine Awards 2017: Bronze Medal 
UK
2013
Challenge Millésime Bio 2017: Bronze Medal 
France
Anteriors ·  Més
2013
Gilbert & Gaillard 2017: Gold+ Medal 
France
2012
Mundus Vini Biofach 2015: Grand Gold Medal 
Germany
2012
Guia de Vins de Catalunya 2016: 9.42 punts
Catalunya
2012
Guía Peñín 2016: 92 punts
Spain
2012
Millésime Bio 2016: Silver Medal 
France
2012
Gilbert & Gaillard 2016: Gold Medal 
France
Anteriors ·  Més
2012
Oenoforum 2016: Medalla d'or 
Rep Txeca
2012
Vinum Nature 2016: Silver Leaf 
Catalunya
2011
Guía Peñín 2015: 91 punts
Spain
2011
Millésime Bio 2015: Gold medal 
France
2009
Millésime Bio 2014: Gold medal 
France
2009
International Wine Challenge 2014: Bronze Medal 
UK
Anteriors ·  Més
2009
Decanter World Wine Awards 2014: Silver Medal 
UK
2009
International Wine and Spirit Competition 2014: Silver Medal 
UK
2009
Gilbert & Gaillard 2014: Gold Medal 
Detalls...
Open nose of black pepper, ripe black fruits and balsamic accents. On the palate, a concentrated, expressive and warm wine that is well-structured and tannic. Robust personality. Designed to last. Pair with red meats
France
2007
Decanter World Wine Awards 2013: Bronze medal 
UK


Altres vins que et poden agradar