Les Timbes
Reserva Martí

La Milana

La Milana

Cosecha

2020

Elaboración

Cosecha manual y selección de uvas grano a grano en la mesa de selección. Maceración y fermentación en frío durante 8 días. Las variedades pasan 4 meses de crianza por separado en barricas y luego, después de la mezcla, permanecen un año adicional en barricas nuevas de roble francés.

Nota de cata

El vino presenta un color cereza picota con una capa alta. Ofrece aromas potentes y expresivos de fruta fresca, roja, con un trasfondo de roble cremoso, ebanistería, cacao fino y matices balsámicos. En boca es frutal, potente, untuoso y equilibrado en términos de acidez y taninos.

Maridaje

Es un vino ideal para los paladares más carnívoros. Disfrútelo junto a un buen entrecot de vaca vieja en su versión más XXL.

Peculiaridades

La Milana es un vino procedente de nuestra finca Can Milà de la Roca y es un homenaje a la antigua propietaria de la masía, encargada de trabajar la tierra y conocida popularmente como La Milana. El vino proviene de once parcelas ubicadas en esta finca, con un carácter 100% de las Montañas de Ordal. Es un vino elegante y fresco, pero con mucho carácter, un vino para disfrutar y, si se prefiere, para guardar y observar su brillante evolución.

Datos técnicos

EAN: 8437000043515 / 38437000043516
Grado alcohólico: 14,5% vol.
Polifenoles totales: 53
Acidez total sulfúrica: 3.52 g/l
Acidez volátil: 0.53 g/l
PH: 3.45
Azúcar residual: 0.6 g/l
Sulfuroso total: 61 mg/l
Datos nutricionales

Datos nutricionales

Premis Vinari 2019: Vinari d'Or 

2014
· Catalunya
2019
Guía Peñín 2025: 92 punts
Espanya
2019
Tim Atkin 2024: 93 punts 
uk
2019
James Suckling 2023: 92 punts 
USA
2019
Guía Peñín 2024: 93 punts 
Espanya
2018
Guía Peñín 2022: 93 punts 
Espanya
2018
Decanter Awards 2022: Silver Medal - 92 pts 
UK
2018
Mundus Vini 2022: Silver Medal 
Germany
2018
Premios ECOvino 2022: Medalla de Plata 
Espanya
2018
Guía Peñín 2022: 93 punts
Espanya
2016
55è Concurs Tastavins de la DO Penedès 2021: Medalla de bronze 
Catalunya
2016
Guia Peñín 2020: 92 pts. 
Espanya
2016
Mundus Vini 2021: gold medal 
Germany
2015
James Suckling 2019: 91 punts
USA
2015
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2019: medalla d'or 
Catalunya
2014
James Suckling 2018: 92 punts
USA
2014
Guía Peñín 2019: 92 punts
Spain
2014
Guía Peñín 2019:  
Sweden
2014
Guía Peñín 2019:  
Sweden
2014
Guía Peñín 2019:  
Sweden
2014
Guía Peñín 2019:  
Sweden
2014
Biofach 2019: Gold Medal 
Germany
2014
Premis Vinari 2018: Medall de bronze 
Catalunya
2014
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2018: Medalla de plata 
Catalunya
2013
Gilbert & Gaillard 2017: Gold+ Medal 
France
2013
Challenge Millésime Bio 2017: Bronze Medal 
France
2013
Decanter World Wine Awards 2017: Bronze Medal 
UK
2012
Guía Peñín 2016: 92 punts
Spain
2012
Mundus Vini Biofach 2015: Grand Gold Medal 
Germany
2012
Guia de Vins de Catalunya 2016: 9.42 punts
Catalunya
2012
Millésime Bio 2016: Silver Medal 
France
2012
Gilbert & Gaillard 2016: Gold Medal 
France
2012
Oenoforum 2016: Medalla d'or 
Rep Txeca
2012
Vinum Nature 2016: Silver Leaf 
Catalunya
2011
Millésime Bio 2015: Gold medal 
France
2011
Guía Peñín 2015: 91 punts
Spain
2009
Gilbert & Gaillard 2014: Gold Medal 
Detalles...
Open nose of black pepper, ripe black fruits and balsamic accents. On the palate, a concentrated, expressive and warm wine that is well-structured and tannic. Robust personality. Designed to last. Pair with red meats
France
2009
International Wine and Spirit Competition 2014: Silver Medal 
UK
2009
Decanter World Wine Awards 2014: Silver Medal 
UK
2009
International Wine Challenge 2014: Bronze Medal 
UK
2009
Millésime Bio 2014: Gold medal 
France
2007
Decanter World Wine Awards 2013: Bronze medal 
UK


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