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Cosecha

2024

Elaboración

Fermentación de 25 días a 16 ºC. Maceración de horas antes de la fermentación. Estabilización por frío y filtración esterilizante antes de embotellar.

Nota de cata

De color rosa brillante y con aromas muy perfumados a fruta roja. En boca se muestra goloso, fresco, afrutado y equilibrado.

Maridaje

Ensaladas de verano con frutas, todo tipo de arroces y paellas o una refrescante copa cerca del mar.

Peculiaridades

De nuestras viñas más jóvenes nace este vino versátil que es la puerta de entrada a todo el universo de vinos de Albet i Noya.

Datos técnicos

EAN: 8437011762832 / 38437011762833
Grado alcohólico: 12.5% vol.
Acidez total sulfúrica: 3.99 g/l
Acidez volátil: 0.19 g/l
PH: 3.01
Azúcar residual: 3.9 g/l
Sulfuroso total: 71 mg/l
Datos nutricionales

Datos nutricionales


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