Petit Albet Brut
Efecte Brut Nature

Efecte Brut Reserva

Efecte Brut Reserva

Anyada

2021

Elaboració

Raïm collit i triat a mà. Fermentació lenta a baixa temperatura i estabilització. Segona fermentació en ampolla seguint el mètode tradicional. Criança amb les seves mares un mínim de 18 mesos. Afinat amb licor d'expedició de 5 grams de sucre.

Nota de tast

Marcades aromes cítriques i de poma verda que combinen a la perfecció amb les primeres reminiscències de mares fines i poma al forn que ens ofereixen els 18 mesos de criança. En boca és llarg, fresc i amb una bombolla molt integrada.

Maridatge

Plats especiats i picants de cultura oriental. Un curri tailandès, un pollastre tandoori, una selecció de sushi o uns noodles amb verdures.

Peculiaritats

Els vins escumosos EFECTE simbolitzen el nostre compromís amb la biodiversitat i la nostra contribució al món de l'agricultura ecològica. El 1978, vam ser pioners en treballar els nostres ceps sense herbicides ni insecticides. Quaranta anys després, com un efecte papallona, el moviment del cultiu ecològic és indiscutible a la nostra regió. Albet i Noya elabora tots els vins escumosos amb el segell Clàssic Penedès.

Dades tècniques

EAN: 8437000043058 / 38437000043059
Grau alcohòlic: 12% vol.
Acidesa total sulfurica: 4.45 g/l
Acidesa volàtil: 0.2 g/l
PH: 3
Pressió CO2: 6.3
Sucre residual: 5.3 g/l
Sulfurós total: 46 mg/l
Dades nutricionals

Dades nutricionals

NV
Millésime Bio 2014: Silver medal 
France
2016
Premios ECOvino 2019: GRAN ORO 
Spain
2011
Millésime Bio 2014: Silver Medal 
France
2011
Vinum Nature 2016: Golden Leaf 
Catalunya


Altres vins que et poden agradar