Curiós Blanc
Curiós Negre

Curiosa Rosat

Curiosa Rosat

Anyada

2023

Elaboració

Raïm collit i triat a mà. El raïm és posat a la premsa per fer una lleugera maceració i es fa un premsat directe aprofitant només la primera extracció del most. Fermentació lenta en dipòsits d'acer inoxidable.

Nota de tast

Color rosa pàl·lid i brillant, amb intenses aromes de fruita vermella, especiat i balsàmic. En boca ens apareixen records de maduixes, mores i caramels de grosella. Fàcil de beure i, sobretot, de gaudir.

Maridatge

Marida molt bé amb plats de carn crua com el carpaccio o els tàrtars (ja siguin de carn o de peix). També és el company ideal per una pizza informal.

Peculiaritats

Els vins curiosos d'Albet i Noya, amb la seva frescor juvenil, reflecteixen el caràcter modern i innovador de la nostra empresa. Aquesta gamma de vins captura l'essència de les varietats que els conformen i, amb el temps, s'han convertit en autèntics clàssics del celler, oferint una experiència única en el món dels vins ecològics.

Dades tècniques

EAN: 8437000043188 / 38437000043189
Grau alcohòlic: 13% vol.
Acidesa total sulfurica: 3.6 g/l
Acidesa volàtil: 0.18 g/l
PH: 3.09
Sucre residual: 4 g/l
Sulfurós total: 75 mg/l
Dades nutricionals

Dades nutricionals

2019
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2019: medalla de bronze 
Catalunya
2019
54e Concurs Tastavins DO Penedès 2020: Bronze 
Catalunya
2018
Giroví 2019: medalla d'or 
Catalunya
2016
Girovi 2017: Medalla de Bronze 
Catalunya
2015
Giroví 2016: Medalla de Plata 
Catalunya
2014
Vinum Nature 2016: Silver Leaf 
Catalunya
2013
Giroví 2014: Medalla de Plata 
Catalunya
2013
Premis Vinari 2014: Vinari de Bronze en rosats 
Detalls...
Vinari de Bronze en la categoria de rosats
Catalunya
2011
Guia Vinum Nature 2012: 90 punts
Catalunya
2006
Concurs Biofach 2006: Silver Medal 
Germany


Altres vins que et poden agradar