Curiosa Rosat
Curiós Blanc

Curiós Ull de Llebre

Curiós Ull de Llebre

Anyada

2022

Elaboració

Raïm collit i triat a mà. Fermentació i maceració amb les pells durant 5 dies i final de la fermentació en fase líquida. Aquest vi no ha tingut cap procés de criança per mantenir la frescor i característiques pròpies de la varietat.

Nota de tast

Color roig intens i tocs violacis. Té unes aromes molt potents de fruita vermella, de cirera picota i carnosa, amb algunes notes florals de rosa i mores. És gustós en boca, gras, d'acidesa fina i amb uns tanins molt suaus.

Maridatge

Carns blanques com el pollastre o el conill i també peixos lleugers cuinats al forn. Perfecte per un pa amb tomàquet informal.

Peculiaritats

Els vins curiosos d'Albet i Noya, amb la seva frescor juvenil, reflecteixen el caràcter modern i innovador de la nostra empresa. Aquesta gamma de vins captura l'essència de les varietats que els conformen i, amb el temps, s'han convertit en autèntics clàssics del celler, oferint una experiència única en el món dels vins ecològics.

Dades tècniques

Grau alcohòlic: 13% vol.
Polifenols totals: 45
Acidesa total sulfurica: 2,8 g/l
Acidesa volàtil: 0,27 g/l
PH: 3,51
Sucre residual: 0,28 g/l
Sulfurós total: 71 mg/l
Dades nutricionals

Dades nutricionals

James Suckling 2018: 90 punts
The crushed-blueberry aroma leaps out at you. Fresh and juicy, but also with some lively dry tannins driving the finish, this is quite an enticing wine for rustic savory dishes.
2017
· USA
2018
Premios ECOvino 2019: medalla de oro 
Spain
2018
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2019: medalla d'or 
Catalunya
2018
James Suckling 2019: 90 punts
USA
2018
54e Concurs Tastavins DO Penedès 2020: Bronze 
Catalunya
2017
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2018: Medalla de bronze 
Catalunya
2016
Girovi 2017: Medalla de Plata 
Catalunya
2016
Concurs vins de qualitat DO Penedès 2017: Medalla de Bronze 
Catalunya
2016
Giroví 2018: Medalla d'Or 
Catalunya
2014
Vinum Nature 2016: Silver Leaf 
Catalunya
2013
Vinum Nature 2016: Silver Leaf 
Catalunya
2012
Guia Peñín 2014: 91 punts
Detalls...
Color: cereza, borde violáceo. Aroma: fruta roja, floral, fruta madura. Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, taninos maduros.
Spain
2012
Guia de Vins de Catalunya 2014: 9.51 punts
Catalunya
Anteriors ·  Més
2011
Guia Peñín 2013: 90 punts
Spain
2011
Mundus Vini Biofach 2013: Silver medal 
Germany
2011
Guia de Vins de Catalunya 2013: 9.45 punts
Catalunya
2010
Millésime Bio 2012: Gold medal 
France
2009
Millésime Bio 2012: Silver medal 
France
2004
Biofach 2006: Silver Medal 
Detalls...
Germany


Altres vins que et poden agradar